Esta idea nace de mi creciente pasión por cosinar a la leña o carbón, juntarse con amigos y familiares a disfrutar de lo hecho en el asador(BBQ) o fogón como decimos en Puerto Rico. No hay mejor sensación que el saber que tus invitados disfrutan de la comida preparada.
Al igual no hay mejor orgullo que el cosechar lo sembrado y consumirlo sabiendo que lo has echo respetando el medio ambiente.
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